京都のおばんざい12ヶ月

おばんざい12ヶ月

京都のくらしから生まれたおばんざい。月別にそのときどきの旬の素材を使ったおばんざいをご紹介します。

お正月

お正月は白味噌の雑煮に始まる

2月

寒い時期にほっこりと

3月

初旬はお雛さん、下旬はお花見

4月

中旬からは筍の季節

5月

葵祭、三船祭、春祭りの季節

6月

梅雨を乗り切る

7月

祇園祭は別名鱧祭り

8月

大文字の送り火が夏の終わり

9月

中秋の名月

10月

時代祭

11月

紅葉の季節

12月

師走、1年の締めくくり