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  • 大徳寺一久

  • 所在地:京都市北区紫野大徳寺下門前町20
  • 営業時間:大徳寺納豆/ 午前9時~午後20時
    大徳寺精進料理/ 午後12時~午後18時入店 大徳寺精進料理は要予約
  • 定休日:不定休(大徳寺の行事日程にあわせて休業)
  • TEL:075-493-0019
大徳寺一久店頭

大徳寺一久は、大徳寺納豆の登録商標を持つ大徳寺御用達の店。中国から禅僧によって持ち帰られた秘法を一休禅師によって伝授され、600余年の歴史を持つ。屋号の一久も一休禅師から給わったものである。

主材料は大豆であり天然加工であるため腐敗することなく、お茶席をはじめ、ごはんとともに、酒のおつまみに、また調味料としても使える。

また大徳寺一久では、予約制で大徳寺精進料理をいただくことができる。一久の登録商標の大徳寺麩、犠牲豆腐、筏牛蒡と、季節の野菜根が盛られている。

大徳寺納豆100g袋入り
▲大徳寺納豆 100g袋入り
大徳寺納豆
▲大徳寺納豆
大徳寺精進料理縁高盛
▲大徳寺精進料理縁高盛
お膳の内容: 縁高盛(弁当)
*午後12時~15時までの予約制。
時節により、内容が変わる。
大徳寺精進料理本膳
▲大徳寺精進料理本膳
お膳の内容: 朱膳朱椀(本膳)
*午後12時~18時までの予約制。

時節により内容が変わる。
内容量により上記のように値段が変わる。


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